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Chez Yoyo

Sauce pour Nems

Sauce pour Nems

INGREDIENTS:

 

- 1 CàS de sauce Nuoc-mâm

- 1 CàS de vinaigre

- 1 CàS de sucre en poudre

- 5 CàS d'eau

- 1/2 poivron rouge

- 2 gousses d'ail

 

 

PREPARATION:

 

Melanger le nuoc-mâm, le vinaigre, le sucre et l'eau, melangez et bien dissoudre le sucre

 

Epluchez l'ail et ciselez aussi fin que possible l'ail et le 1/2 poivron

 

Rajoutez l'ail et le poivron à la sauce et il ne reste plus qu'à déguster

 

Selon les gouts vous pouvez rajouter de la purée de piment, de la carotte rapée,...!

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