Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Chez Yoyo

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

INGREDIENTS:

 

- 80g de feuille d'ail des ours

- 40g de poudre d'amande

- 40g de parmesan

- 80 d'huile d'olive

- sel et poivre

 

PREPARATION:

 

Laver les feuilles d'ail des ours et ensuite les sécher au maximum.

Puis mettre tout les ingrédients dans le mixeur et mixer afin d'obtenir la texture souhaitée.

Goûter puis ajuster le sel, le poivre et si le pesto est trop fort à votre goût rajouter de l'amande en poudre.

 

Bonne dégustation

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article