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Chez Yoyo

Clafoutis (super facile) aux myrtilles

 

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INGREDIENTS:

 

- 1 oeuf
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 verre de farine
- 1 verre de lait

+ un peu de beurre pour le moule
et plein de fruits comme ici des myrtilles,

 

PREPARATION:

 

Allumer le four à 180°.


Fouetter l’oeuf avec le sucre en poudre. Verser la farine, bien mélanger et continuer en ajoutant le lait.
Voilà la pâte est prête !

 

Beurrer un moule, verser les myrtilles (être généreux surtout !) et recouvrir de la préparation.


Après environ 45 minutes au four, c’est cuit.


A déguster tiède pour ceux qui aiment ou le lendemain après un passage au frais comme je préfère…

 

Et puis selon votre humeur, vos goûts et le contenu de votre placard, vous pouvez choisir de parfumer la pâte avec de la vanille, du rhum, de la cannelle, de la fleur d’oranger, du zeste de citron (avec des framboises par exemple) ou même des pépites de chocolat (avec des dés de poires bien mûres)…


A chacun sa version quoi !

 

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kali 19/09/2012 14:17

Ultra simple! Pas de problèmes de dosage. En fait il rejoint celui de mon amie Flavie.
Je t'en pique une part en passant.

chezyoyo 19/09/2012 18:28



oui comme tu dis c'est ultra simple


et en plus d'etre super simple c'est delicieux et on peut le faire avec plein de fruit!!!!