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Chez Yoyo

Marinade pour poulet

 

INGREDIENTS:

 

- 150 ml de vin blanc

- 5 CàS d'huile d'olive

- 2 CàS de paprika

- 1 CàS de piment doux

- 1 CàC cumin

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

-  gingembre

- sel et poivre

 

PREPARATION:

 

Éplucher l'ail, l'oignon et le gingembre puis les découper et les mettre dans un saladier

 

Ensuite rajouter tout les autres ingrédients et bien mélanger

 

Déposer le poulet à mariner dans le saladier et couvrir!

 

Retourner  régulièrement la viande afin que tout les morceaux marinent, personnellement je conseil de faire mariner au moins 12h!

 

 

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