Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Chez Yoyo

28/09/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt maison façon tarte au citron

INGRÉDIENTS: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt - Lemon curd...

En savoir plus

21/09/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt nature maison à la yaourtière

INGRÉDIENTS: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt PREPARATION:...

En savoir plus

14/09/2016 Publié depuis Overblog

Spaghetti alla vongole ou aux palourdes

INGRÉDIENTS: - 400 g Spaghetti n° 3 Rummo - 800 g de palourdes fraîches - 3 càs d’Huile d’Olive - 1 verre de vin...

En savoir plus

07/09/2016 Publié depuis Overblog

Lemon curd

INGRÉDIENTS: - 220g de sucre - 300g de beurre - 3 citrons bio (zestes et 160g de jus) -4 oeufs PRÉPARATION: Dans...

En savoir plus

03/09/2016 Publié depuis Overblog

Brioche chinois aux pépites de chocolat (gruau d'or)

INGRÉDIENTS: Brioche: - 540g de farine Bio Gruau d'Or - 70g de sucre - 30g de levure fraîche de boulanger - 26...

En savoir plus

27/07/2016 Publié depuis Overblog

Financiers à la Pistache

INGREDIENTS : - 60g de beurre - 2 blancs d’oeufs - 60g de sucre - 2 grosses càc de pâte de pistache - 40g de farine...

En savoir plus

20/07/2016 Publié depuis Overblog

Mon partenaire Gruau d'Or

Cette semaine pas de nouvelle recette mais j'ai l'honneur de vous présenter mon nouveau partenaire Gruau d'Or Depuis...

En savoir plus

13/07/2016 Publié depuis Overblog

Zébra cake

INGREDIENTS: - 250 ml d’huile neutre (tournesol ou pépin de raisin par exemple) - 250 g de sucre en poudre - 100...

En savoir plus

06/07/2016 Publié depuis Overblog

Brioche feuilletée aux Pralines

INGREDIENTS: 500g de farine 40g de sucre 150g de lait 50g de beurre à température ambiante 3 oeufs 20g de levure...

En savoir plus

29/06/2016 Publié depuis Overblog

Confiture de fraises

INGRÉDIENTS: - 1kg de fraise - 900g de sucre - 1/2 citron PRÉPARATION: Commencer par laver les fraises et les trier...

En savoir plus

22/06/2016 Publié depuis Overblog

Pains aux chocolat comme chez le boulanger

INGREDIENTS: - 540g de farine (gruau si possible sinon T55) - 15g de lait en poudre - 65g de sucre - 35g de beurre...

En savoir plus

15/06/2016 Publié depuis Overblog

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini

INGREDIENTS: 500g de farine 40g de sucre 150g de lait 50g de beurre à température ambiante 3 oeufs 20g de levure...

En savoir plus

01/06/2016 Publié depuis Overblog

Macarons chocolat,fruit de la passion ou Mogador

INGREDIENTS: pour les coques: - 42 + 42g blancs d’œufs - 125g sucre glace - 125g poudre d’amande - 120g sucre semoule...

En savoir plus

18/05/2016 Publié depuis Overblog

Raviolis vietnamiens, Bánh cuốn

Cette recette est issue du blog de la kitchenette de miss TÂM, c'est une super chef qui donne des cours de cuisine...

En savoir plus

11/05/2016 Publié depuis Overblog

Fraisier

INGREDIENTS: Génoise - 130g de sucre - 130g de farine - 40g de beurre doux - 4 oeufs à température ambiante Crème...

En savoir plus