Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Chez Yoyo

10/02/2016 Publié depuis Overblog

Pakoras ou beignets indiens aux legumes

INGREDIENTS: - 1 tasse de farine de pois chiche - 1/2 càc de piment - 1/2 càc de coriandre en poudre - 4 ou 5 tiges...

En savoir plus

27/01/2016 Publié depuis Overblog

Boeuf Bourgignon d'Yves Camdeborde

Les ingrédients: 1,5kg de boeuf à braiser ( jumeau, macreuse, collier ) 1 gros oignon 2 carottes 150 g de poitrine...

En savoir plus

20/01/2016 Publié depuis Overblog

Couronne des rois de Pierre Hermé

INGREDIENTS: - 375g de farine - 30g de sucre en poudre - 7g de fleur de sel -zeste d'une orange - 12g de levure...

En savoir plus

13/01/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau Normand aux pommes

INGREDIENTS: - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 225 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1...

En savoir plus

10/12/2015 Publié depuis Overblog

Pâte à tartiner maison au chocolat blanc de Michalak ou Nutella blanc maison

INGREDIENTS: - 200g de noisettes entières - 70g de noix de cajou - 120g de sucre en poudre - 150g de sucre glace...

En savoir plus

25/11/2015 Publié depuis Overblog

Confiture de Poire à la cardamome

INGRÉDIENTS: - 1kg de Poires - 650g de sucre - 1/2 citron - 2 ou 3 Cardamome PRÉPARATION: Commencer par peler,...

En savoir plus

18/11/2015 Publié depuis Overblog

Feuilletés torsadé soleil au pesto

INGRÉDIENTS: - 2 pâtes feuilletées - du pesto - 1 jaune d’œuf pour la dorure PRÉPARATION: Déposer la première pâte...

En savoir plus

11/11/2015 Publié depuis Overblog

Soupe potimarron, safran et orange

Super recette que j'ai trouvé sur le site c'est ma fournée, une recette qui change d'une simple soupe potimarron....

En savoir plus

04/11/2015 Publié depuis Overblog

Tomates farcies

Préparation: 30 min cuisson: 45 min INGREDIENTS: - 8 tomates - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 200g de bœuf haché...

En savoir plus

28/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte Tatin aux pommes

Préparation: 20 minutes Cuisson: 60 minutes INGREDIENTS: - 2.5kg de pommes Golden - 1 pâte brisée - 200g de sucre...

En savoir plus

21/10/2015 Publié depuis Overblog

Brownie selon Lenôtre

Ingrédients : – 250g de chocolat noir (70% de cacao) – 210g de beurre – 110g de farine – 3 oeufs – 250g de sucre...

En savoir plus

14/10/2015 Publié depuis Overblog

Rillette de Sardine

Préparation 10 min INGREDIENTS: - 150g de filet de sardine à l'huile égouttés - 100g de crème fraîche épaisse ou...

En savoir plus

30/09/2015 Publié depuis Overblog

Pizza blanche, courgette, pesto et mozzarella

INGREDIENTS: - 1 pâte à pizza - 2 petites courgettes - 3 grosses cuillères à soupe de ricotta - 3 cuillères à café...

En savoir plus

23/09/2015 Publié depuis Overblog

confiture de mirabelle

INGRÉDIENTS: - 1kg de mirabelle - 650g de sucre - 1/2 citron PRÉPARATION: Commencer par trier les mirabelles afin...

En savoir plus

16/09/2015 Publié depuis Overblog

Pain en cocotte

INGRÉDIENTS: - 800g de farine (moi 500g de blé et 300g de seigle) - 42g de levure de boulanger fraîche - 2 càc...

En savoir plus