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Chez Yoyo

03/06/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux pommes, bouquet de roses

INGRÉDIENTS: - 1 pate sablée - 600g de bonne compote de pomme maison - 7 pommes Pink lady PRÉPARATION: Abaisser...

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27/05/2015 Publié depuis Overblog

Confiture rhubarbe, vanille

INGRÉDIENTS: - 1 kg de rhubarbe - 700 ou 800 g de sucre - 2 gousses de vanille PRÉPARATION: Éplucher la rhubarbe(c'est...

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23/05/2015 Publié depuis Overblog

Clafoutis aux cerises de Guy Savoy

INGREDIENTS: - 600g de cerises burlat bien sucrées - 3 oeufs - 100g de poudre d'amande - 50g de maïzena - 300g...

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22/05/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau marbré

INGRÉDIENTS: - 165 g de beurre - 4 œufs - 265 g de sucre en poudre - 80g de lait - 265 g de farine - 1.5 sachet...

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09/05/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau marbré chocolat, pistache

INGRÉDIENTS: - 165 g de beurre - 4 œufs - 265 g de sucre en poudre - 80g de lait - 265 g de farine - 1.5 sachet...

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02/05/2015 Publié depuis Overblog

Cake aux courgettes, chèvre et pignons

INGREDIENTS: - 200 g de farine - 3 œufs - 10 cl d’huile d’olive - 10 cl de crème liquide entière - 1 sachet de...

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24/04/2015 Publié depuis Overblog

Moussaka grecque

INGREDIENTS: - 5 tomates - 800g de concassé de tomate - concentré de tomate - 2 oignons - 2 cubes bouquet garni...

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10/04/2015 Publié depuis Overblog

Tarte au citron selon Pierre Herme

INGRÉDIENTS: Pour la pâte sablé: - 100 g de beurre - 60 g de sucre glace - 20 g de poudre d’amandes - 1 œuf - 1...

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03/04/2015 Publié depuis Overblog

Tarte extraordinairement chocolat (recette Valrhona)

INGRÉDIENTS: pour la pâte: - 120g de beurre pommade - 2g de sel fin - 80g de sucre glace - 30g de poudre d'amande...

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27/03/2015 Publié depuis Overblog

Velouté de lentilles corail au lait de coco

INGRÉDIENTS: - 1 oignon - 1 noisette de beurre et huile - 300g de lentilles corail - Pulpe de 2 tomates - 1 càc...

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21/03/2015 Publié depuis Overblog

Riz gluant à la mangue et au lait de coco

INGRÉDIENTS: - 250 gr de riz gluant - 50 cl de lait de coco - 80 gr de sucre (de palme si possible) - 2 mangues...

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14/03/2015 Publié depuis Overblog

Biscuit Joconde Pistache

INGREDIENTS: - 2 blancs d'oeufs - 12g de sucre - 3 oeufs - 80g de pâte de pistache - 94g de sucre glace - 94g d'amande...

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07/03/2015 Publié depuis Overblog

Glaçage miroir rose

INGREDIENTS: - 112g d’eau - 17g de gélatine - 225 g de sucre - 225g de glucose - 225g de chocolat blanc ivoire...

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03/03/2015 Publié depuis Overblog

Top 5 de Février 2015

En ce début de mois de Mars il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées...

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02/01/2015 Publié depuis Overblog

Top 5 de Décembre

en ce début de mois de Janvier il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus...

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