Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Chez Yoyo

Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel

Pour les un an de cette mini ronde, nous avons décidé de rendre hommage à celle qui l'anime chaque mois : MAKI

alors merci beaucoup et pour te remercier nous avons tous sélectionnés une de tes recettes, pour moi c'est cette salade de chèvre au miel.

Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel

 

Les ingrédients : pour 2 personnes

- de la mache ou mesclin

- 6 tranches de lard ou foies de volailles ou tranches de magret de canard

- 6 morceaux de chèvres

- tomates cerises

 

Pour la vinaigrette :

- 2 cuillère à soupe d'huile

- 2 cuillères à café de miel

- 1 cuillère à café de vinaigre

- sel & poivre

 

 

 Commencer par faire votre vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. La reserver au frais.

 

 Pendant ce temps mettez la mache dans les deux assiettes.

 

 Faire chauffer les morceaux de chèvre au four micro onde ou à la poèle. Puis les ajouter a la mache dans les assiettes.

 

 Dans la même poele faire revenir les tranches de lard. Les ajouter dans les assiettes.

 

 Assaisonnez avec la vinaigrette et dégustez.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

cloud storage 28/08/2014 13:15

I am planning to try a new recipe for this weekend. This one is perfect, my daughter and husband going to love this. I want to know how long I need to cook this in microwave. My last try went wrong it burned most part of it.

Kali 01/06/2013 23:14

Encore une belle salade gourmande comme elle sait en faire. Belle recette et belle ronde :)

Maki 01/06/2013 21:11

Merci beaucoup ça me touche beaucoup j'espere que tu t'es regalé

chezyoyo 02/06/2013 02:33

de rien maki, et oui je me suis régalé!!!!

Blandine 01/06/2013 13:27

Mmmh, ça doit être tellement bon, à tester aussi ^^