Croissants au Boursin

INGRÉDIENTS:

- 1 pâte feuilletée

- du boursin

- 1 œuf

PRÉPARATION:

Pour cette recette j'utilise un fond de tarte feuilletée industrielle

Coupez ce fond de tarte en 16 parts égales comme si vous recoupiez une tarte, vous obtenez des triangles de pâte.

Sur le haut du triangle deposez une quenelle de Boursin et rouler le triangle sur lui meme, de la partie la plus large vers la pointe. vous obtenez un mini croissant.

faites cela pour les 16 parts

Ensuite dorez les croissants avec le jaune d'œuf que vous pouvez détendre dans un peu de lait.

Enfin enfournez dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à obtenir la cuisson souhaitée.

Bon apero