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Chez Yoyo
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11/04/2018 Publié depuis Overblog

Tarte amandine aux myrtilles

INGRÉDIENTS : - Pâte sablée - 600g de myrtilles fraîches ou surgelées - 2 œufs - 20cl de crème liquide - 100g de...

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04/04/2018 Publié depuis Overblog

Flan coco au lait concentré

INGRÉDIENTS : - 397g de lait concentré - 400ml de lait de coco - 150g d’œuf - 60g de coco en poudre - 6 càs de...

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27/03/2018 Publié depuis Overblog

Tarte à l'oignon

INGRÉDIENTS: - 1 pâte brisée - 600 g d'oignon - 150 g de crème liquide entière - 50 g mie de pain rassis - 80 g...

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17/03/2018 Publié depuis Overblog

Chou-fleur roti aux épices

INGREDIENTS: - 1 chou-fleur - 1ou 2 gousses d'ail - épices selon votre choix - 60g de beurre ou d'huile - sel et...

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09/03/2018 Publié depuis Overblog

Crèmes aux œufs de Philippe Conticini

INGREDIENTS: - 1l de lait - vanille - 200g d'oeuf - 60g de jaune d'oeuf - 150g de sucre PREPARATION: Dans une casserole,...

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28/02/2018 Publié depuis Overblog

Cookies aux MM's

INGRÉDIENTS (pour une vingtaine de cookies) : - 300 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 75 g de cassonade -...

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15/02/2018 Publié depuis Overblog

Lasagnes aux poireaux et saumon

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - 1kg de blanc de poireaux - 600g de filets de saumon - 1 oignons - béchamel -...

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09/02/2018 Publié depuis Overblog

Margarita

INGRÉDIENTS : - 5 cl de Tequila - 3 cl de cointreau - 2 cl de jus de citron vert PRÉPARATION : Réalisez la recette...

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02/02/2018 Publié depuis Overblog

Crêpe

INGREDIENTS: - 500g de farine - 1l de lait - 500g de crème liquide - 1CàC de sel - 200g de sucre - 800g d'oeuf...

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24/01/2018 Publié depuis Overblog

Tartine jambon, poire et gorgonzola

INGRÉDIENTS: - 2 tartines de pain de campagne - 3 tranches de jambon (pour moi jambon sec espagnol) - 1 poire -...

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13/01/2018 Publié depuis Overblog

Galette des Rois frangipane chocolat

INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g d'amande en poudre - 150g de chocolat à pâtisser (a doser selon...

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12/01/2018 Publié depuis Overblog

Couronne des rois de Pierre Hermé

INGREDIENTS: - 375g de farine - 30g de sucre en poudre - 7g de fleur de sel -zeste d'une orange - 12g de levure...

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29/11/2017 Publié depuis Overblog

Confiture de Poires à la Cardamome et Vanille

INGRÉDIENTS: - 1kg de Poires (épluchée) - 650g de sucre - 1/2 citron (+ ou - selon le gout de chacun) - 5 Cardamome...

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25/11/2017 Publié depuis Overblog

Riz au lait au chocolat

INGREDIENTS: - 270g de riz rond - 250g de sucre - 2l de lait - 150g de chocolat noir à pâtisser (à ajuster selon...

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17/11/2017 Publié depuis Overblog

Béchamel

INGREDIENTS: - 50cl de lait - 50g de beurre - 50g de farine - Muscade - Sel et poivre PREPARATION: Faire fondre...

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