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Chez Yoyo
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13/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des Rois frangipane chocolat

INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g d'amande en poudre - 150g de chocolat à pâtisser (a doser selon...

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11/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des rois aux pommes

INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 1,2 kg de pommes - 100g de sucre - 50g de beurre - fleur de sel -...

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des rois frangipane

INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g d'amande en poudre - 180g de sucre - 135g de beurre - 3 oeufs...

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03/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des rois Frangipane Pistache

Pour 10 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g...

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30/12/2016 Publié depuis Overblog

Mojito

INGREDIENTS: - 6cl de rhum - 1/2 citron vert - 10 feuilles de menthe - sucre de canne (en poudre c'est meilleur)...

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30/11/2016 Publié depuis Overblog

Chili con carné

INGREDIENTS - 800g de boeuf haché- 2 cuillerées à soupe d'huile- 2 oignons- 10 gousses d'ail- 1 poivron rouge-...

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23/11/2016 Publié depuis Overblog

Pâtes de fruits à la fraise

INGREDIENTS: - 500g de purée de fraise - 600g de sucre - 3 sachet de vitpris - 100g de glucose - jus d'un demi...

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16/11/2016 Publié depuis Overblog

Soupe à la tomate d'Ottolenghi

INGREDIENTS: - 250g d'oignons émincés - 2 gousses d'ail - 750g de bouillon de légumes - 650g de tomates fraîches...

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28/10/2016 Publié depuis Overblog

Tarte fine aux pommes et aux figues fraîches

INGREDIENTS: - pâte sablée - 100g de compote - 2 pommes golden - 8/10 figues fraîches - sucre roux - sucre glace...

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19/10/2016 Publié depuis Overblog

Butternut rotie, à l'ail et aux herbes de Provence

INGRÉDIENTS: - 1 Butternut - 6 Gousses d'ail - Huile d'olive - Herbes de Provence - Sel et Poivre PRÉPARATION:...

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12/10/2016 Publié depuis Overblog

Tarte fine aux pommes

INGREDIENTS: - pâte sablée - 100g de compote - 3 pommes golden - sucre roux - sucre glace - beurre PREPARATION:...

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05/10/2016 Publié depuis Overblog

Cookies aux Pralines

INGRÉDIENTS (pour une vingtaine de cookies) : - 300 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 75 g de cassonade -...

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28/09/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt maison façon tarte au citron

INGRÉDIENTS: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt - Lemon curd...

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21/09/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt nature maison à la yaourtière

INGRÉDIENTS: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt PREPARATION:...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

Spaghetti alla vongole ou aux palourdes

INGRÉDIENTS: - 400 g Spaghetti n° 3 Rummo - 800 g de palourdes fraîches - 3 càs d’Huile d’Olive - 1 verre de vin...

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