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INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g d'amande en poudre - 100g de pâte de pistache (selon les gouts)...
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INGREDIENTS: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g d'amande en poudre - 180g de sucre - 135g de beurre - 3 oeufs...
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INGREDIENTS: - 6cl de rhum - 1/2 citron vert - 15 feuilles de menthe - sucre de canne - eau gazeuse (perrier, san...
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INGREDIENTS: Biscuit: - 175g de beurre - 105g de chocolat noir à 70% de cacao - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre...
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INGREDIENTS: - biscuits cuillères ou boudoir - Poires au sirop (moi je prends une grosse boite) - 200g de chocolat...
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INGREDIENTS: - 6 cl de rhum blanc - 3 cl de citron vert - 1 cl de sucre de canne liquide - 3 glaçons PREPARATION:...
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INGRÉDIENTS: - 2 gousses d'ail - 2 càs de jus de citron - 3 càs d'huile - 1 chorizo - 18 crevettes - sel et poivre...
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INGRÉDIENTS - 2 cuisse de canard confit - 50 g de foie gras mi-cuit - 500 g de pommes de terre pour purée - 1 échalote...
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INGREDIENTS: - 20 framboises - 20 tranches de viande des grisons - 20 cubes du gruyére suisse PREPARATION: Commencez...
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INGREDIENTS: - 1 foie gras frais - 3 gr de poivre par kg de foie - 15 gr de sel par kg de foie PREPARATION: Il...
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INGRÉDIENTS: - 1 magret de canard - 1kg de gros sel - paprika PRÉPARATION: Prendre le magret de canard, retirer...
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I NGREDIENTS: - 1 foie gras - fleur de sel - poivre du moulin - farine PREPARATION: Il est très important pour...
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INGRÉDIENTS: Biscuit Joconde: - 2 blancs d'oeufs - 12g de sucre - 3 oeufs - 94g de sucre glace - 94g d'amande en...
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INGREDIENTS: - 150 grs de saumon fumé - 1 Boursin ail et fines herbes - Du jus de citron PREPARATION: Tartiner...
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INGREDIENTS: - 100gr de foie gras - 2 oeufs - 45gr de crème fraîche - 15gr de lait - sel et poivre - sucre cassonade...
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