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INGREDIENTS: Biscuit Joconde: - 2 blancs d'oeufs - 12g de sucre - 3 oeufs - 94g de sucre glace - 94g d'amande en...
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INGRÉDIENTS : - mirabelles - tranches de bacon - 1 buchette de chèvre PREPARATION: Il suffit de commencer par dénoyauter...
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INGREDIENTS: - 165g de chocolat noir 70% cacao - 12,5 cl de crème fraîche liquide - 25g de beurre mou - Cacao en...
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INGREDIENTS: - 100 ml de lait - 1 càs de badiane - 240 gr de miel - 25 gr de farine blanche - 150 gr de farine...
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INGREDIENTS: - 1 rôti de porc - 10 tranches de bacon - 10 tranches d'emmental - huile- sel et poivre PREPARATION:...
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INGREDIENTS: - 1 filet mignon - 1 pâte feuilletée (rectangle) - 1 boule de Mozzarella - 10 tranche de pancetta...
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INGREDIENTS: - 2 pavés de saumon (le plus épais possible) - 3 cs de gros sel - 2 cs de sucre en poudre - 1 cc de...
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Préparation : 15 min Trempage: 2 heures Cuisson: 1 heure INGREDIENTS: - 1 foie gras frais (600g) - 2 gr de poivre...
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INGRÉDIENTS : - 4 oeufs - 120g de sucre - 100g de farine - 1 pincée de sel PRÉPARATION: Fouetter les jaunes d'œufs...
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INGREDIENTS: - 100g d'eau - 50g de sucre - 24 biscuits rose de Reims - 60g de poudre d'amande - 50g de sucre -...
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INGRÉDIENTS: - 340g de beurre pommade - 100g de sucre glace - 1 càs de sucre vanillé - 420g de farine - 160g de...
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INGRÉDIENTS : - 100g de corn flakes - 200g de chocolat noir - 50g de beurre - 15g de sucre glace PRÉPARATION :...
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INGREDIENTS: - 1 foie gras frais - 3 gr de poivre par kg de foie - 15 gr de sel par kg de foie - 1 càc de sucre...
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INGRÉDIENTS : - 260 g d' amandes en poudre - 250 g de sucre en poudre - 15 g de cannelle en poudre - 2 blancs d'oeufs...
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INGREDIENTS: - 375 g de chocolat blanc - 150 ml de crème liquide - 45g de beurre fondu - 150 g de noix de coco...
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