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Chez Yoyo

Les articles avec le tag : plats

22/12/2016 Publié depuis Overblog

Parmentier de canard confit et foie gras

INGRÉDIENTS - 2 cuisse de canard confit - 50 g de foie gras mi-cuit- 500 g de pommes de terre pour purée- 1 échalote-...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Filet mignon en croûte à l'italienne

INGREDIENTS: - 1 filet mignon - 1 pâte feuilletée (rectangle) - 1 boule de Mozzarella - 10 tranche de pancetta...

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19/12/2016 Publié depuis Overblog

Roti de Porc Orloff

INGREDIENTS: - 1 rôti de porc - 10 tranches de bacon - 10 tranches d'emmental - huile - sel et poivre PREPARATION:...

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30/11/2016 Publié depuis Overblog

Chili con carné

INGREDIENTS - 800g de boeuf haché- 2 cuillerées à soupe d'huile- 2 oignons- 10 gousses d'ail- 1 poivron rouge-...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

Spaghetti alla vongole ou aux palourdes

INGRÉDIENTS: - 400 g Spaghetti n° 3 Rummo - 800 g de palourdes fraîches - 3 càs d’Huile d’Olive - 1 verre de vin...

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27/01/2016 Publié depuis Overblog

Boeuf Bourgignon d'Yves Camdeborde

Les ingrédients: 1,5kg de boeuf à braiser ( jumeau, macreuse, collier ) 1 gros oignon 2 carottes 150 g de poitrine...

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04/11/2015 Publié depuis Overblog

Tomates farcies

Préparation: 30 min cuisson: 45 min INGREDIENTS: - 8 tomates - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 200g de bœuf haché...

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30/09/2015 Publié depuis Overblog

Pizza blanche, courgette, pesto et mozzarella

INGREDIENTS: - 1 pâte à pizza - 2 petites courgettes - 3 grosses cuillères à soupe de ricotta - 3 cuillères à café...

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15/07/2015 Publié depuis Overblog

Travers de porc ou Ribs au barbecue version 2

INGRÉDIENTS: - 1 travers de porc - 6 CàS de miel - 8 CàS de ketchup - 3 CàS de sauce soja - 1 CàS de vinaigre balsamique...

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24/06/2015 Publié depuis Overblog

Travers de porc ou Ribs au barbecue

INGRÉDIENTS: - 1 travers de porc - 60g de miel - 4 CàS de sauce Hoisin ou barbecue - 4 CàS de sauce soja - 3 CàS...

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17/06/2015 Publié depuis Overblog

Marinade pour poulet

INGREDIENTS: - 4 morceaux de poulet - 250g de fromage blanc - 2 CàS de cumin - 1 CàS de paprika - 1 CàS de curry...

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02/05/2015 Publié depuis Overblog

Cake aux courgettes, chèvre et pignons

INGREDIENTS: - 200 g de farine - 3 œufs - 10 cl d’huile d’olive - 10 cl de crème liquide entière - 1 sachet de...

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24/04/2015 Publié depuis Overblog

Moussaka grecque

INGREDIENTS: - 5 tomates - 800g de concassé de tomate - concentré de tomate - 2 oignons - 2 cubes bouquet garni...

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19/09/2014 Publié depuis Overblog

Brochette de poulet Satay

INGREDIENTS: 800 g de poulet (aiguillettes par exemple) 3 grosse gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de gingembre...

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27/07/2014 Publié depuis Overblog

Cordon Bleu maison ou Escalope panées au fromage à raclette

Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,......

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