INGREDIENTS: Pâte à brioche : 190g de farine T45 25 ml de lait 1 cuillère à café de fleur d'oranger 110g de beurre 10 g de levure de boulanger 2 œufs entiers + 1 pour la dorure 25 g de sucre 1 pincée de sel sucre en grains Crème diplomate à la fleur d'oranger:...
Voila bien longtemps que je devais me mettre à faire des brioche, donc voila c'est chose faite et en plus je suis plutot satisafait du resulat. INGREDIENTS: - 500 g de farine - 25 cl de lait - 1 oeuf - 20 g de levure de boulanger - 60 g de beurre à température...
En ce début de mois de juillet il est temps de regarder les recettes de mon blog qui ont été les plus visitées N°5: Clafoutis aux cerises de Guy Savoy N°4: Potatoes au four N°3: croissants au boursin n°2: Quiche Lorraine N°1: Roti de porc au lait
En ce début de mois de novembre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Entremet chocolat passion N°2: Le Pad Thaï N°3: Potatoes au four N°4: Riz cantonnais N°5: Rôti de porc Orloff
En ce début de mois d'octobre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Le Pad Thaï N°2: Riz cantonnais N°3: Roti de porc au lait N°4: Roti de porc Orloff N°5: Choux craquelin
En ce debut de mois d'aout il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus interressées N°1: Rôti de porc au lait N°2: Pain sans petrissage presque comme chez le boulanger N°3: Potatoes au four N°4: Macarons au cassis...
En ce début de mois de Mars il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Roti de porc Orloff N°2: Pâte à tartiner maison N°3: Potatoes au four N°4: macarons cassis N°5: mini roulés de saumon fumés...
en ce début de mois de Janvier il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Génoise pour bûche de Noël N°2: Terrine de foie gras mi-cuit N°3: Rôti de porc Orloff N°4: Pâte à tartiner maison N°5: mini...
en ce début de mois de décembre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Choux craquelin selon Michalak N°2: Roti de porc Orloff N°3: Gâteau roulé au Nutella N°4: Entremet chocolat passion N°5:...
En ce debut de mois de septembre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus interressées N°1: Le Pad Thaï N°2: Choux craquelin selon Michalak N°3: Cordon bleu maison N°4: La pâte sucrée selon Pierre HERME N°5: Potatoes...
En ce debut de mois de juin il est temps de regarder les recettes de mon blog qui ont été les plus visitées N°5 : Entremet pomme, mousse caramel au beurre salé N°4: Potatoes au four N°3: Pâte sucrée selon Pierre HERME N°2 : Mini pizza pour l'apéritif N°1:...
voila une recette simple, rapide et delicieuse, par contre un peu calorique, mais franchement qu'il est bon comme gateau(avec ou sans glaçage). pour info il est meilleur le lendemain. Paul si tu passes sur mon blog, voila la recette du gâteau que j'avais...
Quel plaisir de rentrer de vacances et de découvrir dans ma boite à lettre une lettre au doux parfum de vanille envoyée par Cap d'Ambre Vanille . Et oui j'ai le plaisir de vous presenter mon nouveau Partenaire: Cap d'Ambre Vanille est une entreprise fondée...
Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Stéphanie du blog: http://passion-des-livres.blog4ever.com Et c'est Titbebete du blog http://titbebete-s-kitchen.over-blog.com...
Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Virgine moreau du blog: http://virginiemoreau.canalblog.com Et c'est Flob du blog http://mapetitecuisinegourmande.blogspot.fr...
Voila UNE recette qui va plaire aux amateurs de nutella!!!! j'ai trouvé cette recette que j'ai legerement adaptée sur le blog "C'est ma fournée" surtout n'hesitez pas il est super comme blog! INGREDIENTS: - 200g de noisettes entières - 70g de noix de...
Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez calinhorely du blog: http://yellowmustard5.blogspot.be/ Et c'est cuisinerpassion du blog...
Je participe à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez chou du blog: http://choutambouilleto.canalblog.com Et c'est Sixtine27 du blog http:// www.aglibouly.canalblog.com...
INGREDIENTS: 400 g de poitrine de porc 200 g oignon 200 g carottes 200 g de germes de soja frais 200 g de champignons noirs parfumés réhydraté 200 g de vermicelle transparent 2 œufs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm feuilles de riz triangulaires 1...
Voila une recette que j'ai trouvé sur le blog "les gourmandises d'Elise" et que j'ai adapté avec mes recettes pour ce qui est du caramel et du sablé breton INGREDIENTS: pour le sablée : - 80g de jaune d’œuf - 160g de sucre en poudre - 160g de beurre pommade...
INGRÉDIENTS: Biscuit Joconde: - 2 blancs d’œufs - 12g de sucre - 3 œufs - 94g de sucre glace - 94g d'amande en poudre - 20g de beurre fondu - 25g de farine Mousse Chocolat Noir: - 300g de chocolat - 300g de crème anglaise - 300g de crème entière liquide...
INGREDIENTS: - 400g d'échine de porc sans os - 3 gousses d'ail - 1 cuillerée à soupe d'huile Sauce Char Siu - 40g de sirop de glucose - 40g de miel - 40g de sauce Hoisin - 30g de sauce de soja claire - 15g de Mei Kuei Lu Chiew, l'alcool de rose (54°!)...
Préparation : 1 h Macération : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : - 2 ananas Victoria Crème Bourbon : - 250 mL de lait - 3 jaunes d’œufs - 100 mL de crème liquide à 35 % - 40 g de sucre en poudre - 2 gousses de vanille...
Il y avait longtemps que je n'avais pas participer à un tour en cuisine alors je me suis dit qu'il fallait recommencer car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Mymy cracra du...
INGREDIENTS : - 3 gousses d'ail - 50g de Tofu - 50g de carotte rapée - 50g de poulet coupé en cube - 10 crevettes cru - 200g de nouilles pour pad thai - 1 oeuf - 2 branche de ciboule - 1 càs de sucre - 2 càs de sauce poisson - 3 càs de sauce huitre -...
