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Chez Yoyo

Top articles

  • Tropézienne

    05 octobre 2013 ( #Desserts )

    INGREDIENTS: Pâte à brioche : 190g de farine T45 25 ml de lait 1 cuillère à café de fleur d'oranger 110g de beurre 10 g de levure de boulanger 2 œufs entiers + 1 pour la dorure 25 g de sucre 1 pincée de sel sucre en grains Crème diplomate à la fleur d'oranger:...

  • Brioche tressée

    14 septembre 2013 ( #Viennoiseries )

    Voila bien longtemps que je devais me mettre à faire des brioche, donc voila c'est chose faite et en plus je suis plutot satisafait du resulat. INGREDIENTS: - 500 g de farine - 25 cl de lait - 1 oeuf - 20 g de levure de boulanger - 60 g de beurre à température...

  • Gâteau Nantais

    27 avril 2014 ( #Gateaux )

    voila une recette simple, rapide et delicieuse, par contre un peu calorique, mais franchement qu'il est bon comme gateau(avec ou sans glaçage). pour info il est meilleur le lendemain. Paul si tu passes sur mon blog, voila la recette du gâteau que j'avais...

  • Top 5 du mois de mai

    03 juin 2014 ( #top du mois )

    En ce debut de mois de juin il est temps de regarder les recettes de mon blog qui ont été les plus visitées N°5 : Entremet pomme, mousse caramel au beurre salé N°4: Potatoes au four N°3: Pâte sucrée selon Pierre HERME N°2 : Mini pizza pour l'apéritif N°1:...

  • Top 5 de Juin

    02 juillet 2014 ( #top du mois )

    En ce début de mois de juillet il est temps de regarder les recettes de mon blog qui ont été les plus visitées N°5: Clafoutis aux cerises de Guy Savoy N°4: Potatoes au four N°3: croissants au boursin n°2: Quiche Lorraine N°1: Roti de porc au lait

  • Top 5 de juillet

    03 août 2014 ( #top du mois )

    En ce debut de mois d'aout il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus interressées N°1: Rôti de porc au lait N°2: Pain sans petrissage presque comme chez le boulanger N°3: Potatoes au four N°4: Macarons au cassis...

  • Top 5 du mois d’Août

    02 septembre 2014 ( #top du mois )

    En ce debut de mois de septembre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus interressées N°1: Le Pad Thaï N°2: Choux craquelin selon Michalak N°3: Cordon bleu maison N°4: La pâte sucrée selon Pierre HERME N°5: Potatoes...

  • TOP 5 de septembre

    01 octobre 2014 ( #top du mois )

    En ce début de mois d'octobre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Le Pad Thaï N°2: Riz cantonnais N°3: Roti de porc au lait N°4: Roti de porc Orloff N°5: Choux craquelin

  • Top 5 d'Octobre

    07 novembre 2014 ( #top du mois )

    En ce début de mois de novembre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Entremet chocolat passion N°2: Le Pad Thaï N°3: Potatoes au four N°4: Riz cantonnais N°5: Rôti de porc Orloff

  • Top 5 de Décembre

    02 décembre 2014 ( #top du mois )

    en ce début de mois de décembre il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Choux craquelin selon Michalak N°2: Roti de porc Orloff N°3: Gâteau roulé au Nutella N°4: Entremet chocolat passion N°5:...

  • Top 5 de Décembre

    02 janvier 2015 ( #top du mois )

    en ce début de mois de Janvier il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Génoise pour bûche de Noël N°2: Terrine de foie gras mi-cuit N°3: Rôti de porc Orloff N°4: Pâte à tartiner maison N°5: mini...

  • Top 5 de Février 2015

    03 mars 2015 ( #top du mois )

    En ce début de mois de Mars il est temps de regarder ensemble qu'elles sont les recettes qui vous ont le plus intéressées N°1: Roti de porc Orloff N°2: Pâte à tartiner maison N°3: Potatoes au four N°4: macarons cassis N°5: mini roulés de saumon fumés...

  • Partenariat avec Cap d'Ambre Vanille

    10 juin 2014 ( #Partenariats )

    Quel plaisir de rentrer de vacances et de découvrir dans ma boite à lettre une lettre au doux parfum de vanille envoyée par Cap d'Ambre Vanille . Et oui j'ai le plaisir de vous presenter mon nouveau Partenaire: Cap d'Ambre Vanille est une entreprise fondée...

  • Samoussas chèvre, Boeuf haché et confit de figues

    22 juin 2014 ( #Entrées, #tour en cuisine )

    Je participe à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez chou du blog: http://choutambouilleto.canalblog.com Et c'est Sixtine27 du blog http:// www.aglibouly.canalblog.com...

  • Quatre quart au beurre salé et pépites de chocolat

    06 juillet 2014 ( #Gateaux, #tour en cuisine )

    Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Stéphanie du blog: http://passion-des-livres.blog4ever.com Et c'est Titbebete du blog http://titbebete-s-kitchen.over-blog.com...

  • Cordon Bleu maison ou Escalope panées au fromage à raclette

    27 juillet 2014 ( #Plats, #tour en cuisine )

    Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Virgine moreau du blog: http://virginiemoreau.canalblog.com Et c'est Flob du blog http://mapetitecuisinegourmande.blogspot.fr...

  • Gâteau au yaourt

    02 novembre 2014 ( #Gateaux, #tour en cuisine )

    Je participe de nouveau à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez calinhorely du blog: http://yellowmustard5.blogspot.be/ Et c'est cuisinerpassion du blog...

  • Pâte à tartiner maison de Michalak ou Nutella maison

    05 décembre 2014 ( #Les bases de la pâtisserie, #Confiserie )

    Voila UNE recette qui va plaire aux amateurs de nutella!!!! j'ai trouvé cette recette que j'ai legerement adaptée sur le blog "C'est ma fournée" surtout n'hesitez pas il est super comme blog! INGREDIENTS: - 200g de noisettes entières - 70g de noix de...

  • Nems au porc

    23 octobre 2013 ( #cuisine asiatique )

    INGREDIENTS: 400 g de poitrine de porc 200 g oignon 200 g carottes 200 g de germes de soja frais 200 g de champignons noirs parfumés réhydraté 200 g de vermicelle transparent 2 œufs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm feuilles de riz triangulaires 1...

  • Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel

    01 juin 2013 ( #Entrées )

    Pour les un an de cette mini ronde, nous avons décidé de rendre hommage à celle qui l'anime chaque mois : MAKI alors merci beaucoup et pour te remercier nous avons tous sélectionnés une de tes recettes, pour moi c'est cette salade de chèvre au miel. Les...

  • Potatoes au four

    01 juillet 2013 ( #Accompagnements )

    Aujourd’hui, je participe à Mini ronde EasyCook, organisé par Maki du blog Easycook , je vais piocher une recette chez Natty et c'est Clélia76 qui devait piocher chez moi. J'espère qu'elle a trouvé une recette qui lui a plus C'est l'occasion de tester...

  • Roulés au chorizo

    01 juin 2013 ( #amuse bouche )

    Aujourd’hui, je participe à Mini ronde EasyCook, organisé par Maki du blog Easycook , je vais piocher une recette chez Sandrinette et c'est Lyanna qui devait piocher chez moi. J'espère qu'elle a trouvé une recette qui lui a plus C'est l'occasion de tester...

  • Fraicheur chocolat de Pierre Hermé

    14 décembre 2013 ( #Desserts )

    INGREDIENTS: Biscuit: - 175g de beurre - 105g de chocolat noir à 70% de cacao (Pierre Hermé utilise le Valrhona Guanaja) - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 90g de farine type 55 - 150g de noix de pécan Crèmeux: - 32cl de lait (240) - 32cl de crème...

  • Entremet pomme, mousse caramel beurre salé

    24 avril 2014 ( #Desserts )

    Voila une recette que j'ai trouvé sur le blog "les gourmandises d'Elise" et que j'ai adapté avec mes recettes pour ce qui est du caramel et du sablé breton INGREDIENTS: pour le sablée : - 80g de jaune d’œuf - 160g de sucre en poudre - 160g de beurre pommade...

  • Rôti de porc au lait

    01 juin 2014 ( #Plats )

    Il y avait longtemps que je n'avais pas participer à un tour en cuisine alors je me suis dit qu'il fallait recommencer car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Mymy cracra du...

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