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Chez Yoyo

09/12/2016 Publié depuis Overblog

Etoiles à la cannelle ou Zimtsternes

INGREDIENTS: - 260 g d' amandes en poudre - 250 g de sucre en poudre - 15 g de cannelle en poudre - 2 blancs d'oeufs...

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07/12/2016 Publié depuis Overblog

Charlotte poires chocolat

INGREDIENTS: - biscuits cuillères ou boudoir - Poires au sirop (moi je prends une grosse boite) - 200g de chocolat...

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30/11/2016 Publié depuis Overblog

Chili con carné

INGREDIENTS - 800g de boeuf haché- 2 cuillerées à soupe d'huile- 2 oignons- 10 gousses d'ail- 1 poivron rouge-...

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23/11/2016 Publié depuis Overblog

Pâtes de fruits à la fraise

INGREDIENTS: - 500g de purée de fraise - 600g de sucre - 2 sachet de vitpris - 100g de glucose - jus d'un demi...

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16/11/2016 Publié depuis Overblog

Soupe à la tomate d'Ottolenghi

INGREDIENTS: - 250g d'oignons émincés - 2 gousses d'ail - 750g de bouillon de légumes - 650g de tomates fraîches...

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09/11/2016 Publié depuis Overblog

Velouté de butternut au lait de coco et curry

INGREDIENTS: - 1 butternut - 1 oignon - 40 cl de lait de coco - 40 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe...

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03/11/2016 Publié depuis Overblog

Confiture de Poires à la Cardamome et Vanille

INGRÉDIENTS: - 1kg de Poires (épluchée) - 650g de sucre - 1/2 citron - 5 Cardamome - 2 Gousses de vanille PRÉPARATION:...

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28/10/2016 Publié depuis Overblog

Tarte fine aux pommes et aux figues fraîches

INGREDIENTS: - pâte sablée - 100g de compote - 2 pommes golden - 8/10 figues fraîches - sucre roux - sucre glace...

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19/10/2016 Publié depuis Overblog

Butternut rotie, à l'ail et aux herbes de Provence

INGRÉDIENTS: - 1 Butternut - 6 Gousses d'ail - Huile d'olive - Herbes de Provence - Sel et Poivre PRÉPARATION:...

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12/10/2016 Publié depuis Overblog

Tarte fine aux pommes

INGREDIENTS: - pâte sablée - 100g de compote - 3 pommes golden - sucre roux - sucre glace - beurre PREPARATION:...

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05/10/2016 Publié depuis Overblog

Cookies aux Pralines

INGRÉDIENTS (pour une vingtaine de cookies) : - 300 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 75 g de cassonade -...

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28/09/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt maison façon tarte au citron

INGRÉDIENTS: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt - Lemon curd...

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21/09/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt nature maison à la yaourtière

INGRÉDIENTS: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt PREPARATION:...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

Spaghetti alla vongole ou aux palourdes

INGRÉDIENTS: - 400 g Spaghetti n° 3 Rummo - 800 g de palourdes fraîches - 3 càs d’Huile d’Olive - 1 verre de vin...

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07/09/2016 Publié depuis Overblog

Lemon curd

INGRÉDIENTS: - 220g de sucre - 300g de beurre - 3 citrons bio (zestes et 160g de jus) -4 oeufs PRÉPARATION: Dans...

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